Bienvenue sur la nouvelle
boutique des jardins Ty-Bio !
Les Jardins Ty-Bio, c'est une petite ferme maraîchère avec une production diversifiée de légumes bio depuis 2020. Sur un demi hectare, ce sont une quarantaine de légumes différents et pas loin de 200 variétés qui sont proposées au fil de la saison, offrant tout un panel de goûts et de couleurs dans vos paniers.
La boutique en ligne permet de choisir de composer son panier selon ses besoins puis de choisir un point de collecte pour récupérer sa commande le vendredi, sur le secteur de Fougères ou à la ferme.
Avec ce nouvelle espace de commande, c'est l'occasion de vous informer plus facilement sur la vie de la ferme, ce qu'il s'y passe, les réussites, les aléas. Une manière de connaitre un peu plus d'où viennent les légumes de votre assiette et comment il sont produits. N'hésitez pas à regarder régulièrement l'espace actualité !
A bientôt !
Bio, local, de saison
L'assurance d'une diversité de légumes frais.
Ici, pas de produit de chimique, ce sont les auxiliaires (insectes "bénéfiques") qui sont nos alliés, alors on les bichonne en leur offrant le gîte et le couvert au travers de haies, couverts végétaux et fleurs. Bien sûr, tout ne repose pas sur eux. On compte aussi (beaucoup) sur les voiles de protection, qui sont une barrière physique aux insectes ravageurs et créent par la même occasion un micro climat propice au bon développement des plantes.
Pour produire tous ces beaux (et bons !) légumes, on utilise beaucoup nos mains, alors on est un peu des artisans de la terre. Et nous sommes ravis de vous proposer le fruit de notre labeur.
Mes points de ventes
Et petit plus ! On y trouve aussi le pain bio au levain de La Garde (Montaudin), les œufs bio de la Morinière (St Berthevin la Tannière), et même des confitures que nous préparons à nos heures perdues.
Je distribue également le pain bio de Laurent
Pour le moment, deux points de retrait disponible à Fougères, et d'autres à venir.
N'hésitez pas à venir vers moi si vous avez des idées de partenariat dans votre entreprise ou chez vos commerçants préférés !
Votre maraîcher
Avant d'être votre maraîcher, ma vie active a démarrée dans la cuisine hôtelière.
C'est toujours une passion d'être aux fourneaux, mais à ce moment, j'ai 20 ans, et c'est le dessin et l'informatique qui m'anime.
C'est alors dans le domaine de l'animation 3D et la post-production que je combine mes passions et que j'évolue durant 10 ans à Brest, avant de revenir "au pays" pour démarrer ce grand projet, vivre de la production de légumes bio, encore une autre passion !
L'opportunité de m'installer sur un petit terrain familial fait naitre le projet en 2019.
Pas de dépaysement, je suis né à Fougères et ai passé la première moitié de mon enfance à Larchamp. Je passe alors un diplôme agricole, apprend le métier auprès de ceux qui savent (Merci André, Loïc, Boris,... !) et me voilà devenu en 2020 votre maraîcher bio.
Consommer mes légumes, c'est...
Bio
0 pesticide, 0 engrais de synthèse.
Consommer bio, c'est soutenir des pratiques durables et respectueuses de l'environnement
Local
Vous agissez directement en faveur de l'économie locale et faîte vivre votre producteur. C'est aussi moins de transport
De saison
Des légumes frais, récoltés à maturité et qui ont du goût, en plus de participer à votre bonne santé
